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Brauerei zum Kneitinger e.K.

Stellvertretender Braumeister (m/w/d)

RegensburgVollzeitVor OrtSenior

Stellenbeschreibung

Als stellvertretende Braumeisterin oder stellvertretender Braumeister unterstützen Sie die technische Leitung bei der Planung und Überwachung der gesamten Bierproduktion.

Mitverantwortung für die Einhaltung unserer traditionellen Rezepturen sowie der strengen Qualitätsvorgaben
Praktische Arbeit im Sudhaus und Gärkeller
Koordination der Abläufe im Team
Sicherstellung der Betriebsbereitschaft der technischen Anlagen

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Braumeisterin oder zum Braumeister bzw. zur Getränketechnikerin oder zum Getränketechniker
Fundierte Berufserfahrung im Brauwesen, idealerweise in leitender Funktion
Tiefgreifende Kenntnisse in der Qualitätssicherung und Hygiene (HACCP)
Strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Teamfähigkeit
Sicherer Umgang mit gängigen IT-Systemen der Brauereitechnik

Wir bieten

Attraktives Gehaltspaket und Sozialleistungen
Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
Krisensicherer Arbeitsplatz in einer Traditionsmarke
Kurze Kommunikationswege direkt zur Geschäftsführung

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Stellvertretender Braumeister (m/w/d) · dauert nur wenige Minuten

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