Privat-Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (m/w/d)
MünchenVollzeitVor OrtSenior
Stellenbeschreibung
Als stellvertretende Leitung unserer Konditorei übernehmen Sie gemeinsam mit der Teamleitung die Verantwortung für ein Team von circa 30 Mitarbeitenden.
- Sie vereinen handwerkliche Tradition mit modernen Produktionsmethoden und stellen die Qualität sowie Termintreue unserer Konditorei- und Snackprodukte sicher.
- Sie übernehmen die Personaleinsatzplanung sowie die Produktionsplanung.
- Sie sind zuständig für die kontinuierliche Optimierung von Prozessabläufen.
- Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und bringen sich in spannende Projekte ein.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Konditorenhandwerk
- Weiterführende Qualifikation zum Meister (z.B. Konditormeister)
- Führungserfahrung in der Produktion
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Sicherer Umgang mit Produktionsplanung und Kennzahlen
Wir bieten
- Übertarifliche und leistungsgerechte Vergütung
- Monatliches Prämiensystem zur Erfolgsbeteiligung
- 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeit in einem modernen Produktionsumfeld