Sticks'n'Sushi Germany GmbH
Sushi Chef / Koch (m/w/d)
BerlinVollzeitVor OrtMid-Level
Stellenbeschreibung
Als Sushi Chef bei Sticks'n'Sushi sind Sie das Herzstück unserer offenen Küche und bereiten hochwertige japanische Spezialitäten vor den Augen unserer Gäste zu.
- Zubereitung von hochwertigen japanischen Spezialitäten
- Verarbeitung frischester Zutaten
- Kombination traditioneller Techniken mit modernen dänischen Einflüssen
- Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Einbringen der Leidenschaft für Fisch und Ästhetik in jedes Gericht
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service und der restlichen Küchencrew
- Mitgestaltung eines dynamischen Arbeitsumfelds, in dem Handwerk und Gastfreundschaft verschmelzen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der japanischen Küche
- Sicherer Umgang mit Messern und Kenntnisse in der Fischverarbeitung
- Hohes Bewusstsein für Hygiene (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse für die interne Kommunikation
Wir bieten
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Umfangreiches Einarbeitungsprogramm und interne Schulungen
- Mitarbeiterrabatte in allen Sticks'n'Sushi Restaurants weltweit
- Kostenlose Verpflegung während der Schicht
- Aufstiegschancen in einem international wachsenden Unternehmen
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung