sansaro GmbH
Koch (m/w/d)
MünchenVollzeitVor OrtMid-Level
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für unser Michelin-gelistetes Restaurant sansaro im Herzen von München.
- Enge Zusammenarbeit mit unseren erfahrenen japanischen Küchenchefs
- Zubereitung hochwertiger Speisen auf höchstem Niveau
- Vertiefung in die authentische japanische Kochkunst
- Perfektionierung der Fähigkeiten bei der Verarbeitung von erstklassigem Fisch für Sushi und Sashimi
- Umsetzung von Präzision, Kreativität und Einsatz bester Materialien
- Authentische Interpretation der japanischen Esskultur zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse
- Mitwirkung in einem familiären Umfeld, in dem gegenseitige Inspiration und professionelles Wachstum gefördert werden
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare kulinarische Expertise
- Große Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur
- Hohe Präzision bei der Arbeit und Lernbereitschaft
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Restaurantbetrieb
Wir bieten
- Arbeiten in einem vom Guide MICHELIN gelisteten Restaurant
- Familiäres Arbeitsumfeld mit gegenseitiger Unterstützung
- Zentrale Lage in der Münchner Maxvorstadt
- Verfügbarkeit von einfachen Unterkünften oder Wohnungen