Sushi Circle Gastronomie GmbH
RESTAURANT MANAGER (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Als Restaurant Manager führen Sie unser Restaurant eigenverantwortlich und sorgen für einen reibungslosen operativen Ablauf. Sie motivieren Ihr Team, gewährleisten die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards und begeistern unsere Gäste. Die Planung von Dienstplänen sowie die Personaleinsatzplanung liegen ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich. Zudem verantworten Sie die Warenwirtschaft, inklusive Bestellung und Lagerhaltung. Durch Ihre unternehmerische Denkweise tragen Sie maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung des Standorts bei. Sie sind die erste Ansprechperson für unser Personal und tragen die Verantwortung für eine positive Arbeitsatmosphäre.
Anforderungen
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im Restaurantbereich
Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und Serviceorientierung
Sicherer Umgang mit Betriebskennzahlen
Führungsstärke und Organisationstalent
Wir bieten
Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsmöglichkeiten
Attraktives Vergütungspaket
Weiterbildungsmöglichkeiten in der Sushi Circle Akademie
Einzigartige Unternehmenskultur
Regelmäßige Team-Events