Das Unternehmen Sushi Glas betreibt ein japanisches Restaurant in Nürnberg, das für seine hochwertige japanische Küche bekannt ist. Das Konzept legt einen besonderen Fokus auf authentische Speisen und eine hohe Qualität der verwendeten Lebensmittel. Als Arbeitgeber zeichnet sich das Unternehmen durch eine etablierte Präsenz in der Gastronomie aus, die Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen einen hohen Anspruch an Kulinarik vermittelt.