Die KUCHI Restaurants zählen zu den führenden japanischen und Asian Fusion Restaurants in Berlin. Das Unternehmen betreibt verschiedene Konzepte wie KUCHI Kant und KUCHI Mitte, die sich an Liebhaber von Sushi, Ramen und Izakaya-Spezialitäten richten. Als Arbeitgeber zeichnet sich das Unternehmen durch seine Zugehörigkeit zum Gastronomie-Netzwerk von The Duc Ngo aus, das vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen Umfeld bietet.